1. Strona Główna
    2. Świąteczny stół
    3. ciasto z gotowanym skondensowanym mlekiem

ciasto Leningradzkie z gotowanym skondensowanym mlekiem

od dzieciństwa znany przysmak-we własnej kuchni! Słynny tort leningradzki-przepis w domu.
IrenaAuthor avatar
autor przepisu
ciasto z gotowanym skondensowanym mlekiem
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 7 % 5 g
tłuszcze 28 % 21 g
węglowodany 65 % 49 g
404 kcal
IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 40 min

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

  14. Krok 13:

    Krok 13.

  15. Krok 14:

    Krok 14.

  16. Krok 15:

    Krok 15.

  17. Krok 16:

    Krok 16.

  18. Krok 17:

    Krok 17.

  19. Krok 18:

    Krok 18.

  20. Krok 19:

    Krok 19.

  21. Krok 20:

    Krok 20.

  22. Krok 21:

    Krok 21.

  23. Krok 22:

    Krok 22.

  24. Krok 23:

    Krok 23.

cukier i masło ubić, dodać jajka. Ubijaj do puszystości.

dodaj sodę gaszoną w occie. Otrzymasz elastyczne ciasto.

podziel ciasto na 3 części i wstaw do lodówki na pół godziny.

krem: ubij wszystkie potrawy, aż będą gładkie.

upiecz ciastka z zamrożonego ciasta w piekarniku. Ciasta powinny być prostokątne lub kwadratowe. Piec w 180 stopniach przez 20 minut. Odetnij brzegi ciast ztem, zrób z nich okruchy.

posmaruj każde ciasto (z wyjątkiem górnego) cienką warstwą dżemu, a następnie śmietaną. Nasmaruj wierzch tylko kremem.

posmaruj boki ciasta kremem, posyp boki miękiszem, a wierzch ciasta udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi.

niech ciasto się zaparzy.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Dżem morelowy - 265   kcal/100g
  • Dżem gruszkowy - 268   kcal/100g
  • Dżem z pigwy - 223   kcal/100g
  • Dżem jabłkowy - 265   kcal/100g
  • Dżem - 265   kcal/100g
  • Likier pomarańczowy - 213   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Gotowane mleko skondensowane - 328   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: