volovany z gotowego ciasta francuskiego

te warstwowe tartaletki są po prostu niesamowite! Wygodny. Filovany to małe "pudełka" z przekąskami z ciasta francuskiego, wypełnione różnymi nadzieniami i o różnych kształtach. Najbardziej przypominają tartaletki. Proponuję prostokątne Filce z ciasta francuskiego. Są wygodne do trzymania w dłoniach, można dodać więcej nadzień i jest miejsce na dekorację.
♚LarisynshikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 6 g
tłuszcze 39 % 25 g
węglowodany 52 % 33 g
386 kcal
IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.

rozwiń wstępnie rozmrożone ciasto, pokrój na pół. Ciasto nie musi być rozwałkowane i posypane mąką.
pokrój warstwy na równe części.
weź jeden przedmiot obrabiany i cofając się nieco, pokrój ostrym nożem na całym obwodzie.
wyjmij wycięty środek i rozwałkuj go do rozmiaru zewnętrznego przedmiotu obrabianego.
połóż spód na blasze do pieczenia. Posmaruj lekko ubitym jajkiem.
połóż boki na dole.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
umieść blachę do pieczenia z wałkami w gorącym piekarniku na 10-15 minut.

wypełnij gotowe bułki różnymi sałatkami i podawaj.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Ciasto francuskie - 400   kcal/100g
  • Ciasto francuskie, przaśne - 337   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy