ciasteczka jabłkowe z jabłkami

zmiel jajka z cukrem + cukier waniliowy. Wlej stopione masło, wymieszaj. Wlej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj, aż będzie jednorodny.

obrane jabłka trzy na grubej tarce, przełóż do ciasta, wymieszaj. Ciasto okazuje się mniej więcej jak lepka kasza manna, praca z nim rękami jest niewygodna, ale jest zbierana na łyżce ze zjeżdżalnią. Jeśli jabłka są zbyt soczyste, a ciasto jest cienkie, dodaj trochę przesianej mąki. 

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

na pergaminie na blasze do pieczenia za pomocą dwóch łyżek umieść ciasto w małych zjeżdżalniach. Odstęp między zjeżdżalniami wynosi 2 cm.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

aby piekarnik miał czas na osiągnięcie pożądanej temperatury, włącz go z wyprzedzeniem (10-20 minut przed rozpoczęciem gotowania).

piec w 180 stopniach przez 15-20 minut. czas i temperatura są podane bliżej, skup się na piekarniku.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

posyp gotowe ciasteczka jabłkowe cukrem pudrem.