ciasteczka domowe kruche króliczki z wiórkami kokosowymi

Zabawne ciasteczka to świetny sposób na zaangażowanie malucha w pomoc w kuchni! Przepis jest bardzo prosty i zdrowy! Mój syn był zachwycony! Niezwykle delikatne domowe kruche ciasteczka z wiórkami kokosowymi. Gotowałem specjalnie dla syna, bardzo mu się podobało.
Dot (Varia)Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 7 g
tłuszcze 32 % 27 g
węglowodany 60 % 50 g
460 kcal
IG: 4 / 0 / 96

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 50 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
przesiej mąkę, dodaj sól, proszek do pieczenia.

ubij masło i cukier, aż będą puszyste. Dodaj wanilię, żółtko. Ubijaj do uzyskania gładkości.

dodaj mąkę i płatki kokosowe do mieszanki olejowej. Zagnieść ciasto. Lepiej nie robić tego długo.

oddziel mały kawałek ciasta, dodaj do niego trochę barwnika. Kawałek (rozm.z grec.orzech) powinien mieć jednolity kolor.

kolejny kawałek z grec.oderwij orzech od ciasta, zwiń w kulkę, uformuj owal.

zrób długie uszy z zielonego kawałka (samo ciasteczko powiększy się, więc weź to pod uwagę).

zrób otwory na oczy wykałaczkami, wypełnij makiem. Zrób nos, ogon.

dostałem 29 zająców, z resztek białego ciasta zrobiłem 16 kwiatków z kruszonką marcepanową.

włóż ciasto do lodówki na godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasteczka przez 20-25 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mak (ziarno) - 556   kcal/100g
  • Mak - 556   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Wiórki kokosowe - 592   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Żółtka jaj - 352   kcal/100g
  • Barwnik spożywczy - 0   kcal/100g
  • Marcepan - 479   kcal/100g
  • Ekstrakt waniliowy - 321   kcal/100g

Podobne przepisy