moje bułeczki z czekoladą i posypką

Wypełnij swój dom smakiem muffinowym i czekoladowym! Łatwość przygotowania
AlexashenkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 7 g
tłuszcze 29 % 19 g
węglowodany 61 % 40 g
356 kcal
IG: 3 / 3 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

gotowanie bułeczek maślanych z czekoladą, bardzo smaczne. Przepis kulinarny jest dostępny w Internecie.
w ciepłym mleku rozpuść drożdże i 1 łyżeczkę cukru.
dodaj 2 łyżki. mąka, po wymieszaniu i pozostawieniu, aż utworzy się Czapka. 

w osobnym pojemniku zmielić cukier z jajkiem.

włóż tutaj sól, olej roślinny, masło, cukier waniliowy. Wlać ciasto i wymieszać.

stopniowo dodając mąkę, zagniataj miękkie ciasto.

nasmaruj oddzielną miskę olejem roślinnym, przykryj ciasto wilgotną szmatką i pozostaw na 1-1,5 godziny w ciepłym miejscu.

podziel ciasto na 10 kulek, a następnie rozprowadź je rękami w postaci ciastek (same ciasta nie powinny być cienkie).

Dodaj nadzienie-to kostka białej czekolady i kostka gorzkiej.

łączymy krawędzie, aby uzyskać okrągłą bułkę. Bułki układamy w normalnej odległości od siebie na blasze do pieczenia pokrytej olejem roślinnym, zawsze szwem na dole. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 20 minut w ciepłym miejscu.

Rozgrzej piekarnik do 180 gr. Posmaruj bułki jajkiem, posyp posypką i piecz na złoty kolor, około 15 minut.

do posypania: wlej wszystkie składniki do miski i dokładnie zmiel palcami, aby wyszedł drobny okruch . Po włożeniu do lodówki.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Czekolada gorzka - 539   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Biała czekolada - 554   kcal/100g

Podobne przepisy