Bochenek pieczony

świetny przepis na klasyczny Bochenek! Pyszne i proste! Jak jest znany i znany wszystkim. Kanapka z masłem na śniadanie jest pyszna. I nie możesz go kupić, ale ugotuj go sam w piekarniku. I jak, powiem ci teraz - mam świetny przepis kulinarny.
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 8 g
tłuszcze 10 % 5 g
węglowodany 73 % 36 g
223 kcal
IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.

najpierw wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier w głębokim naczyniu. W innej filiżance wymieszaj jajko z ciepłą wodą i stopniowo dodawaj do mąki. Tuta wlać stopione masło, zagnieść ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
pozostaw ciasto na kilka godzin w ciepłym miejscu, aby wyrosło. Następnie uformuj bochenek i umieść na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Nałóż nacięcia na bochenek, odstaw na 40 minut.
piec w piekarniku na ładny złoty kolor w temperaturze 180 stopni.
po wyjęciu z piekarnika natychmiast posmaruj masłem, ostudź.
bochenek jest pyszny, gdy jest świeży, ale nie do końca gorący. Jedzenie z takim bochenkiem to przyjemność. Co możemy powiedzieć o różnych kanapkach.
po wypróbowaniu go raz-nie będziesz już chciał zadowolić się zakupionym bochenkiem! W końcu własne gotowanie jest zawsze smaczniejsze.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal / 100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Suche drożdże - 410   kcal/100g

Podobne przepisy