pomarańczowa babeczka z czekoladą

zwiewna babeczka o subtelnym smaku po prostu rozpływa się w ustach! Przyjaciel poczęstował się na drugi dzień pyszną babeczką z pomarańczami. Nie przepadam za słodyczą, ale nawet ja jadłam tę babeczkę z przyjemnością. Nazywa się to "pomarańczową babeczką". Przepis kulinarny zapisałem w mojej książce kucharskiej. Zrobię to sam. Zróbmy to razem.

Lusina

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

1.5

Masło

100

Śmietana

Jaja

Cukier

100

Cukier waniliowy

Proszek do pieczenia

Sol

do smaku

Skórka pomarańczowa (Skórka z 1 pomarańczy)

Pomarańcze (sok z 1 pomarańczy)

Czekolada (opcjonalnie)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 11 % 6 g

tłuszcze 30 % 16 g

węglowodany 58 % 31 g

292 kcal

IG: 6 / 3 / 90

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min

Krok 1:
Nasze składniki. Najpierw musisz wziąć dwie miski.
Krok 2:
Rozbij jajka, oddzielając białka od żółtek. W jednym włożyć żółtka,
Krok 3:
W innym-proteiny.
Krok 4:
Weź miskę żółtek. Ubij je mikserem.
Krok 5:
Dodaj do nich masło, które wcześniej wyjmij z lodówki, powinno zmiękczyć. Rozgnieć masło widelcem i wymieszaj z żółtkami. Włóż cukier, torebkę cukru waniliowego. Ubij wszystko mikserem.
Krok 6:
Następnie kontynuuj ubijanie
Krok 7:
I włóż śmietanę
Krok 8:
I wlej naturalny sok pomarańczowy.
Krok 9:
Zmiel skórkę pomarańczową w młynku do kawy i włóż również do miski, w której ubijasz składniki.
Krok 10:
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Krok 11:
Delikatnie wlej go do miski do reszty składników cienkim strumieniem.
Krok 12:
I dobrze wymieszaj.
Krok 13:
W osobnej misce do uzyskania gęstej piany
Krok 14:
Ubij białka
Krok 15:
I delikatnie wymieszaj z ciastem.
Krok 16:
Następnie weź schłodzoną tabliczkę czekolady.
Krok 17:
Połam na małe kawałki i wymieszaj je z ciastem.
Krok 18:
Weź naczynie do pieczenia. Posmaruj go olejem i polej go ciastem. Włóż do piekarnika. Piec około pół godziny w temperaturze 200 stopni. Przebij gotowe ciasto wykałaczką na całym obwodzie i zalej sokiem pomarańczowym, do którego dodaj cukier puder. Możesz polać pomarańczową babeczkę polewą czekoladową. Smacznego!