skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przepis na kawę Mokka: mleko; orzechy migdałowe; pomarańcza; Kawa; Kakao w proszku; miód; koniak.
Krok 2:
Smażyć migdały na złoty kolor w piekarniku.
Krok 3:
Zetrzyj skórkę z pomarańczy na drobnej tarce.
Krok 4:
Wlej mleko do kadzi, dodaj prażone migdały i skórkę pomarańczową
Krok 5:
Gotuj na małym ogniu, aż się zagotuje, ale nie gotuj!
Krok 6:
Wlej proszek kakaowy do szklanki.
Krok 7:
Robienie kawy.
Krok 8:
Filtruj mleko do innej szklanki i dodaj miód.
Krok 9:
Dodaj kawę do kakao i dobrze wymieszaj.
Krok 10:
Tutaj dodajemy mleko z miodem i koniak.
Krok 11:
Krok 12:
kilka miesięcy temu byłem poważnie zafascynowany robieniem różnych napojów kawowych. Jednym z moich pierwszych eksperymentów była kawa Mokka. Okazało się, że kawa jest bardzo smaczna i aromatyczna, a co najważniejsze nadaje się do najróżniejszych potraw śniadaniowych. Jeśli jesteś również zainteresowany tym napojem, postępuj zgodnie z prostymi instrukcjami przepisu kulinarnego. Zaczynamy więc przygotowywać kawę Mokka, wylewając czyste orzechy migdałowe na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i wkładając do piekarnika, aby usmażyć na złoty kolor. Podczas gdy nasze ziarna są gotowane, wlej mleko do średniej wielkości pojemnika, a następnie wlej tam przygotowane migdały i skórkę pomarańczową, a następnie gotuj na bardzo małym ogniu, aż się zagotuje, ale nie gotuj. Następnie przygotowujemy naturalną kawę tak, jak zwykle. Teraz wlej kakao do szklanki i napełnij ją parzoną kawą. Następnie w osobnej szklance wymieszaj miód z rozgrzanym mlekiem. Następnie wlej mleko do filiżanki kawy i dodaj łyżkę koniaku. Oto kawa Mokka i gotowa.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Miód - 400 kcal/100g
- Orzechy migdałowe - 609 kcal/100g
- Pomarańcze - 36 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g
- Koniak Zwyczajny "trzy gwiazdki" - 239 kcal / 100g
- Koniak - 239 kcal/100g
- Kawa naturalna, mielona - 201 kcal/100g
- Kawa - 94 kcal/100g