muffinki z musztardą i parmezanem

Niezwykle kremowe babeczki zachwycą słodycze. Przedstawiam wam Amerykańskie danie babeczki z serem. Ten przepis kulinarny polega na użyciu dwóch rodzajów sera jednocześnie, co nadaje temu jedzeniu niezwykle bogaty aromat i niepowtarzalny smak. Oczywiście najlepiej jest użyć określonych rodzajów sera do przygotowania. Wtedy na pewno zostanie osiągnięty dokładnie taki smak, jaki powinno mieć to danie.
NamiraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 20 % 9 g
tłuszcze 18 % 8 g
węglowodany 62 % 28 g
207 kcal
IG: 11 / 0 / 89

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.


najpierw wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia ciasta w szerokiej misce. Sól i pieprz mąkę. Następnie dodaj cukier. Mieszać.
na drobnej tarce zetrzyj parmezan i dodaj do mąki.
w osobnej misce wymieszaj mleko, jajko i olej musztardowy. Polecam użycie musztardy, ponieważ nada potrawie bardzo piękny złoty kolor.
Wymieszaj tę mieszaninę razem z mieszanką mąki i dokładnie wymieszaj, aż będzie całkowicie gładka.
teraz zetrzyj ser Dor Blue i wymieszaj go również z resztą ciasta.
Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni. Włóż ciasto do foremek. Każda forma powinna być wypełniona około 2/3.
włóż foremki do piekarnika i piecz przez około pół godziny. Oznaką gotowości jest złoty kolor babeczek.

kiedy babeczki z serem są gotowe, można je podawać i podawać. Smacznego.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Musztarda stołówka - 417   kcal/100g
  • Musztarda - 417   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Parmezan ser 45% tłuszczu - 389   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy