Sałatka z kapustą pekińską ogórkiem i papryką

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską z ogórkiem i papryką? Przygotuj dla niego jedzenie. Ilość produktów może być różna, w zależności od gustu. Uwielbiam ogórki-dodaj kolejny, pomidory-weź większą ilość, nie toleruj żadnych warzyw-całkowicie je wyklucz. Możesz dodać trochę więcej zieleni lub zielonej sałatki. Warzywa umyć i osuszyć.

2. Krok 2:

   

   Z kapusty usuń górne liście i opłucz główkę kapusty pod chłodną wodą. Nie moczyć go mocno - kapusta pekińska jest bardzo luźna, a woda pozostanie między liśćmi. Lub zdemontuj go na osobne liście i najpierw spłucz, a następnie wysusz. Nadmiar wilgoci w sałatce nie jest potrzebny. Pokrój kapustę w długie paski.

3. Krok 3:

   

   Pokrój ogórek w pierścienie. Jeśli ogórek ma grubą skórkę, odetnij ją.

4. Krok 4:

   

   Pokrój pieprz, usuń nasiona. Pokrój na małe kawałki.

5. Krok 5:

   

   Awokado pokrój, obierz. Pokrój na kawałki takie same jak papryka. Ten sam krój zawsze wygląda pięknie.

7. Krok 6:

   

   Pokrój pomidory na ćwiartki.

8. Krok 7:

   

   Łuk - półpierścienie.

9. Krok 8:

   

   Ułóż wszystkie składniki sałatki w misce, dodaj garść czystej i suchej rukoli. Sól sałatkę do smaku.

10. Krok 9:

    

    Do sosu wymieszaj oliwę z oliwek i sok z cytryny. Wybierz olej najwyższej jakości, pierwszego tłoczenia. Jest najzdrowszy i najsmaczniejszy. Jeśli nie ma oliwy z oliwek, weź zwykłą oliwę roślinną.

11. Krok 10:

    

    Dodaj sos do sałatki, wymieszaj. Natychmiast podawaj na stole. Po staniu warzywa wypuszczą sok, a sałatka straci atrakcyjny wygląd i smak.