tort urodzinowy ze skondensowanym mlekiem

bardzo piękne i pyszne ciasto na szczególnie uroczyste okazje!

autor przepisu

tort urodzinowy ze skondensowanym mlekiem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mleko skondensowane

Cukier

0.5

Jaja

Margaryna

100

Mąka

Skrobia ziemniaczana

Soda spożywcza

Sol

0.2

Ocet

0.2

Śmietana

500

Barwnik spożywczy (pomarańczowy)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 9 % 5 g

tłuszcze 27 % 15 g

węglowodany 64 % 35 g

290 kcal

IG: 26 / 0 / 74

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Produkty
Krok 2:
Na początek oddzieliłem białka od żółtek
Krok 3:
Ubijam pianę i stopniowo wprowadzam cukier i ubijam
Krok 4:
Dodaję mleko skondensowane (nie wszystkie)
Krok 5:
Dodaj mąkę i ubij
Krok 6:
Soda zgaszona octem
Krok 7:
Skrobia
Krok 8:
Bić
Krok 9:
Wstępnie rozpuść i ostudź margarynę
Krok 10:
I też w cieście
Krok 11:
Wraz z żółtkami
Krok 12:
Pieczemy dwa ciasta
Krok 13:
Do śmietany ubij śmietanę z cukrem
Krok 14:
Dodaj mleko skondensowane
Krok 15:
Trochę kremu oddzielić i ubić z barwnikiem (u mnie różowy - tak chciała córka)
Krok 16:
Nasze gotowe ciasta
Krok 17:
Smarujemy dobrze kremem
Krok 18:
I rysujemy
Krok 19:
Na co Fantazja wystarczy
Krok 20:
Ciasto jest bardzo smaczne
Krok 21:
Oto nasze ciasto

aby zrobić tort urodzinowy według mojego osobistego przepisu kulinarnego, najpierw oddzielam białka od żółtek. Następnie ubij białka mikserem, aż powstanie gęsta piana. Wlej cukier do piany i ubij. Możesz użyć trzepaczki, po prostu czas potrwa dłużej. Następnie dodaję mleko skondensowane do mieszanki i wszystko dokładnie mieszam. Dodaję mąkę, sodę gaszoną octem i skrobię. Możesz zgasić sodę i sok z cytryny. Przed rozpoczęciem gotowania wkładam margarynę do rondla lub patelni i topię ją, a zanim wleję mąkę, margarynę stopić i ostudzić. Stopniowo wlewam margarynę do ciasta, dodaję żółtka i dokładnie mieszam.

przed pieczeniem dzielę ciasto na dwie porcje, odpowiednio uzyskuje się dwa ciasta. Ciasto pieczemy w foremce wysmarowanej olejem w temperaturze co najmniej 200 stopni. Gotowe ciasta pozostawiam do ostygnięcia. Do śmietany: ubij śmietanę (musisz wziąć gęstą śmietanę) i dodaj cukier 0,5 szklanki. Ubijam przez 3 minuty i wlewam Pozostałe skondensowane mleko. Jedną piątą kremu mieszam z sokiem z jednej czerwonej marchewki lub barwnikiem, potrzebujemy tego do dekoracji. Najpierw pokrywam ciasto kremem, kładę następne ciasto na wierzchu i powtarzam procedurę, tutaj musisz być ostrożniejszy, aby ciasto było piękne. Na wierzchu ciasta możesz ozdobić kremem marchewkowym według własnego gustu. Tort urodzinowy jest gotowy!Radzę spróbować tego wspaniałego jedzenia, nie pożałujesz.