ciasto z jabłkami kruche

przepyszne ciasto na ulubioną herbatę z dziewczynami. Ciasto kruche, uwielbia prawie każdy słodycze. Szarlotki to ulubione rosyjskie jedzenie wśród wypieków. Proponuję przygotować "ciasto z jabłkami z kruchego ciasta" według mojego ulubionego przepisu kulinarnego. Podoba mi się to, że wszystko jest bardzo proste.
Maria KruusAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 4 g
tłuszcze 24 % 10 g
węglowodany 66 % 27 g
213 kcal
IG: 19 / 0 / 81

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.

weź mąkę, przesiej ją przez sito. Wlej do niego cukier. Mieszać. Dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj mąkę. Następnie bierzemy masło i kroimy je na kawałki. Miłośnicy tłuszczu mogą skorzystać z tłuszczu. Wkładamy go również do mąki. Lekko sól, najpierw dodaj żółtko osobno, a następnie jedno całe jajko. Aby uzyskać aromat, dodaj skórkę z cytryny i wanilię. Na koniec wlej śmietanę do ciasta. Możesz wziąć mleko. Ciasto powinno być gęste i gładkie. Dlatego delikatnie dodaj śmietanę. Nie należy przelać, bo ciasto nie zadziała. Pokrój go na dwie części i włóż do lodówki na pół godziny. W tym czasie myjemy, obieramy i trzy jabłka. Wymieszaj je z cynamonem i cukrem. Wyciągamy ciasto. Rozwałkuj dwie warstwy. Na jednym kładziemy nadzienie, na drugim przykrywamy. Posmaruj ciasto mlekiem. Piec w piekarniku. Niech ostygnie trochę i posyp go cukrem waniliowym. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietanka - 300   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Żółtka jaj - 352   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy