Babeczka z czekoladą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Ubij miękkie masło z cukrem.

3. Krok 3:

   

   Dodaj po jednym 3 jajka, dokładnie ubijając po każdym.

4. Krok 4:

   

   Połam czekoladę na małe kawałki i rozpuść w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Dodaj schłodzoną rozpuszczoną czekoladę do kremowej mieszanki. Dokładnie wymieszaj.

5. Krok 5:

   

   Dodaj schłodzoną kawę i Likier (jeśli nie lubisz kawy i alkoholu, zastąp je mlekiem). Mieszać.

7. Krok 6:

   

   Przesiej mąkę proszkiem do pieczenia i dodaj do mieszanki czekoladowej.

8. Krok 7:

   

   Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Ciasto jest bardzo delikatne i przewiewne. W razie potrzeby do ciasta można dodać jagody lub orzechy.

9. Krok 8:

   

   Rozłóż ciasto w jednej dużej lub małej formie. Uwielbiam piec porcjowane babeczki.

10. Krok 9:

    

    Pieczemy babeczki czekoladowe w 180 C przez około 20 minut (małe), gotowość sprawdzamy szpikulcem. Niech babeczki ostygną i podawaj.

11. Krok 10:

    

    Gotowe babeczki czekoladowe posyp cukrem pudrem. I alternatywnie, podawaj z kwaśną śmietaną(jest po prostu bardzo, bardzo smaczny!). Smacznego!