skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
ubij jajka mikserem. Jak tylko pojawi się piana, dodaj sól, cukier, wanilię.cukier, wlać koniak. Ubijaj przez siedem minut do wysokiej białej piany.
Mąkę przesiać proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać z jajkami.
suszone morele, rodzynki i kandyzowane owoce należy wcześniej umyć i wysuszyć. Pokrój wszystko w kostkę, wiśnie na dwie połówki.
dodaj suszone owoce z orzechami do ciasta.
Rozgrzej piekarnik do 160gr. Nasmaruj formę olejem. Przenieś ciasto do formy i piecz przez godzinę. Następnie temperaturę należy zwiększyć do 180 g i przechowywać w piekarniku przez 20 minut. Powinna pojawić się złota skorupa.
schłodzić babeczkę w formie przez pięć minut, po wyjęciu. Ostudzić już na ruszcie.
osobiście pokryłam babeczkę z orzechami na wierzchu kremówką.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Orzechy włoskie - 650 kcal/100g
- Czarny orzech angielski - 628 kcal/100g
- Czarny orzech perski - 651 kcal/100g
- Masło orzechowe - 925 kcal/100g
- Orzechy laskowe - 670 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Czereśnia - 50 kcal/100g
- Suszone morele - 215 kcal/100g
- Uruk - 290 kcal/100g
- Brzoskwinie suszone - 254 kcal/100g
- Kandyzowane - 216 kcal/100g
- Koniak Zwyczajny "trzy gwiazdki" - 239 kcal/100g
- Koniak - 239 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g
