skład / składniki
gotowanie krok po kroku
pamiętam z dzieciństwa-odwiedzam dziewczynę, a ona bawi się małymi foremkami. Piękne były, prążkowane. Więc wtedy chciałem je zdobyć, aby upiec takie piękne ciasta z piasku. Dorastając, zdałem sobie sprawę, że były to Formy do babeczek. Teraz, podobnie jak w dzieciństwie, dałbym wiele za takie formy, aby upiec babeczki na mleku, które uwielbia moja rodzina. Nie przepadam za gotowaniem wyśmienitego jedzenia, ale rozpieszczanie moich w niedzielę jakimś kulinarnym przepisem na wypieki to już tradycja. Mamy babeczki na jednym z pierwszych miejsc, bardzo łatwo je ugotować, chociaż są one również spożywane szybko, gdy są przygotowywane.
zmiel masło z wanilią i cukrem, jeśli jest bardzo zamrożone-zetrzyj je na tarce. Dodaj jajka i wymieszaj. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i skrobię i stopniowo dodawaj do mieszanki, sól. Dodaj mleko, ponownie wymieszaj. Nasmaruj formę olejem, ułóż ciasto. Rozgrzej piekarnik do 180º. Ciasto piecze się przez 1 godzinę. Lepiej ugotować więcej, ponieważ jest szybko spożywany przez Chur.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal / 100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Skrobia - 320 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal / 100g
- Wanilina - 288 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g