paszteciki z podrobami w języku kazachskim niesłodzone

chebureki, belyashi - dania kuchni orientalnej. Wielu z nas jest przyzwyczajonych do kupowania ich na ulicy. Ale nikt nie gwarantuje Ci gwarancji jakości. Proponuję przygotować jedną z wersji tych ciast. Przepis kulinarny nazywa się "paszteciki z liwerem po kazachsku".
zaletą tego jedzenia jest nie tylko jego smak, ale także taniość. Ta obfita przekąska może być przygotowana z podrobów, płuc, wątroby, serc z kurczaka, wątróbki i tak dalej.
więc zacznijmy. Weź masło, zetrzyj je. Dodaj do niego jajka, cukier, trochę soli według własnych upodobań. Na koniec delikatnie dodaj mąkę. Zagnieść ciasto. Powinien okazać się niefajny.
przygotowanie nadzienia. Bierzemy kupione przez nas podroby, a dokładniej płuco, serce i wątrobę. Gotuj je w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przepuść je przez maszynę do mięsa. Obierz i pokrój cebulę. Usmaż go na tłuszczu lub oleju, jak chcesz. Powinien stać się złoty. Wymieszaj z podrobami. Pieprz trochę farszu. Wlej bulion, na którym gotowano podroby, ale trochę. Dusić przez 5 minut. Pamiętaj, aby mieszać. Ostudzić.
z ciasta rozwałkuj cienką warstwę. Pokrój go w kółka. Umieść nadzienie na każdym kółku. Złóż kółka na pół i zabezpiecz wokół krawędzi. Placki powinny mieć kształt półksiężyca. Po przyklejeniu usmaż je na patelni na oleju lub w piekarniku.
smacznego!