bułeczki na kefirze z bitą śmietaną

dzieci pokochają! Cudowny przepis na niesamowicie pyszne pyzeczki!
Maria KruusAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 6 g
tłuszcze 24 % 13 g
węglowodany 65 % 35 g
280 kcal
IG: 9 / 0 / 91

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

bułeczki z bitą śmietaną pięknie ozdobią Twój świąteczny stół. Również te ciasta mogą stać się ulubionym przysmakiem słodyczy.

ten przepis kulinarny znalazłem w starym kalendarzu. Moja mama nigdy nie wyrzuciła go całkowicie, ale zostawiła różne przepisy kulinarne i zdrowe przepisy. Jako dziecko nie rozumiałem znaczenia w przechowywaniu starych i niepotrzebnych rzeczy, które obejmowały te odrywane kalendarze w naszym domu. Ale po latach nawet one mi się przydały. Mam rodzinę, dzieci. Zainteresowałem się gotowaniem różnych potraw i zbieraniem przepisów kulinarnych.

tak właśnie piecze się te bułeczki z bitą śmietaną.
weź masło, zmiękcz widelcem. Dodaj do niego mąkę, mleko, mąkę, jedną trzecią szklanki wody. Zagnieść ciasto, dodając na koniec szczyptę soli i drożdży. Zostaw go, aby się podniósł. Pamiętaj i ponownie zostaw wzrost. Podziel gotowe ciasto na tyle części. Uformuj z nich podpłomyki i piecz w temperaturze 230 stopni. Przed włożeniem podpłomyków do piekarnika posmaruj je jajkiem. Po upieczeniu podpłomyków ostudź je i przytnij Korony w kształcie stożka, aby umieścić bitą śmietanę. Aby zrobić posiłek taki jak bita śmietana, weź trzy szklanki zimnej śmietany, dodaj wanilię, 100 gramów granulowanego cukru i ubij mikserem. Włóż je do podpłomyków. Posyp wszystko cukrem pudrem na wierzchu.
smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Bita śmietana - 257   kcal/100g

Podobne przepisy