ciasteczka milionera

niesamowicie smaczne, szybkie i oryginalne! Słodycze docenią! To pyszne jedzenie o ironicznej nazwie ciasto dla milionerów jest dość popularne w Anglii. Aby przygotować rodzaj przepisu kulinarnego, potrzebujemy skondensowanego mleka, masła, cukru i czekolady. Chociaż przygotowanie takiego arcydzieła z kuchni angielskiej nie zajmuje dużo czasu, tylko około pół godziny, jest uważane za drogie wypieki.
SwietłanaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 6 % 5 g
tłuszcze 40 % 33 g
węglowodany 54 % 45 g
492 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wymieszaj masło z mąką...

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlać mieszaninę na blachę do pieczenia

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Czekolada topi się w kąpieli wodnej.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Wlej czekoladę na karmel

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Miłej herbaty!

 na początek kroimy masło w małe kostki. Następnie wymieszaj w blenderze z przesianą mąką, solą i cukrem . Wlej powstałą mieszaninę na umytą i natłuszczoną blachę do pieczenia, spłaszcz ją i dobrze ubij. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i piecz ciasta przez około 20 minut. Na patelni wkładamy 2 łyżki masła. Wlej tam skondensowane mleko i umieść je na kuchence, ogień powinien być umiarkowany. Gotuj naszą masę, aż powstanie karmelowy kolor. Następnie rozłóż karmel na gotowym schłodzonym cieście równą warstwą. Czekoladę topi się w kąpieli wodnej. Pole, w którym czekolada się rozpuści, wylewa się na karmel. Musisz dokładnie wygładzić czekoladę. Następnie wkładamy blachę do pieczenia z ciasteczkami do lodówki w celu zestalenia, po stwardnieniu wyjmujemy ją z lodówki i kroimy w kwadraty lub

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Czekolada mleczna - 550   kcal/100g

Podobne przepisy