jagnięcina z miętą i oregano

jak gotować jagnięcinę z miętą i oregano, przeczytałem w jednym z czasopism i zainteresował mnie. Ty też możesz go łatwo ugotować. Ten kulinarny przepis odnosi się do kuchni angielskiej. Sprawdzi się zarówno na przyjęciu, jak i do codziennego przygotowywania posiłków. Z dodatkiem mięty i oregano mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste.
zaczynamy przygotowania od marynaty; w tym celu musimy wymieszać sok z 1 cytryny (3 łyżki stołowe) z oliwą z oliwek, polecam oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, dodajemy tam jeden ząbek posiekanego lub wyciśniętego przez czosnek czosnku. Następnie do naszej marynaty wkładamy jedną łyżkę świeżo posiekanej lub suchej mięty i dodajemy posiekane świeże lub suche oregano(oregano). Wymieszaj wszystko, sól, pieprz do smaku. Możesz także dodać inne przyprawy, to już dla amatora. Napełnij naszą jagnięcinę marynatą i włóż do lodówki. Polecam czas marynowania co najmniej 8 godzin.
marynowaną jagnięcinę pieczemy w piekarniku przez około godzinę, w temperaturze 200 stopni.
jagnięcina z miętą i oregano może być podawana gościom na dużych liściach sałaty, ozdobiona świeżymi liśćmi mięty, zarówno na zimno, jak i na gorąco.