kasza grochowa z moczeniem

kasza grochowa z moczeniem-prosta, smaczna, zdrowa. Kasza grochowa z moczeniem to prosty i całkowicie nie pracochłonny przepis. Wystarczy namoczyć groszek z wyprzedzeniem-oznacza to wcześniejsze przemyślenie menu na następny dzień. Groszek namoczony przez noc pęcznieje, a gotowanie z niego owsianki nie będzie trudne. Proponowany przepis jest podstawowy, można go uzupełnić dowolnymi produktami mięsnymi, wędlinami, smażonymi warzywami, a nawet grzybami.

naniki

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Groszek żółty

0.5

Woda

Sól

do smaku

Masło

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 32 % 8 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 68 % 17 g

101 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 8 h

Krok 1:
Aby zrobić owsiankę grochową, weź suszony żółty groszek, wodę i sól. Groszek należy namoczyć w zimnej wodzie, którą dobrze jest kilkakrotnie zmienić podczas procesu moczenia. Pozwoli Ci to później uniknąć bulgotania gazów w jelitach. Czas namaczania wynosi ponad 6 godzin. Najwygodniej jest moczyć groszek przez noc.
Krok 2:
Rano spuchnięty groszek należy kilkakrotnie dobrze spłukać, odsączając mączkę grochową.
Krok 3:
Wrzuć groszek na sito i spłucz-jest to wygodniejsze.
Krok 4:
Przenieś namoczony groszek na patelnię.
Krok 5:
Napełnij czystą wodą w stosunku 1:2, możesz trochę mniej, ponieważ groszek wchłonął już dużo wody lub po prostu przytrzymaj lekko otwartą pokrywkę, aby nadmiar wody zagotował się pod koniec gotowania grochu.
Krok 6:
Czas gotowania namoczonego grochu zależy od odmiany i jakości posiadanego grochu. Zwykle ten czas wynosi 25-55 minut. Pod koniec gotowania sól do smaku. Owsiankę można podawać w tej formie - gdy poszczególne połówki miasta są widoczne w ogólnej fakturze owsianki.
Krok 7:
I możesz uderzyć blenderem i podać owsiankę grochową w stanie przypominającym puree.
Krok 8:
Dodaj masło lub olej roślinny, drobno posiekane warzywa do owsianki grochowej.

kasza grochowa z moczeniem to prosty i pochodzący z odległej przeszłości przepis. Rzeczywiście, wcześniej w Rosji groch był jednym z głównych pokarmów warzywnych, ponieważ nie bez powodu powstało przysłowie: "to było za króla grochu!", podkreślając, że Rosjanie jedli groszek od dawna, na długo przed ziemniakami, które car Piotr przywiózł do Rosji 1.
owsianka grochowa jest przygotowywana na chude lub szybkie-z mięsem, skwarkami, gulaszem, wcześniej ciasta i naleśniki były pieczone z owsianką grochową. Groszek świetnie komponuje się z większością potraw. Wybierz opcję według własnego gustu, smacznego!