ziemniaki z cukinią i boczkiem w piekarniku

1. Cukinię pokroić w plasterki 0,5 cm, posolić, wymieszać i odstawić na 10 minut, następnie płyn spuścić;
2. Ziemniaki umyć, nie obrać, również pokroić w plasterki;
3. Boczek pokroić w talerze;
4. Nasmaruj formę olejem;
5. Ułóż cukinię;
6. Ułóż czosnek pokrojony w plasterki;
7. Rozłóż boczek;
8. Ułóż ziemniaki, sól, pieprz, przykryj folią;
9. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut z folią i 20 minut bez folii;
10. Podawaj naczynie na gorąco, posyp drobno posiekanymi ziołami.
smacznego!