ciasto drożdżowe z twarogiem z dżemem morelowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak bardzo łatwo i dość szybko zrobić zwiewne ciasto z twarogiem i dżemem morelowym z ciasta drożdżowego, które z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania słodkiego twarogu i ciasta morelowego w piekarniku.

2. Krok 2:

   

   Aby zrobić ciasto drożdżowe, wlej dwieście mililitrów mleka o temperaturze pokojowej do miski miksera, a następnie wlej do niego półtorej łyżki cukru, jedną łyżeczkę cukru waniliowego i dodaj szesnaście gramów świeżych drożdży prasowanych.

3. Krok 3:

   

   Włóż dwie łyżki przesianej mąki pszennej najwyższej jakości z całkowitej masy do miski miksera.

4. Krok 4:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce miksera stojącego, a następnie przykryj ręcznikiem i umieść miskę ciasta na piętnaście do dwudziestu minut w ciepłym miejscu, aby aktywować drożdże.

5. Krok 5:

   

   Po upływie czasu włóż sto trzydzieści gramów twarogu do miski miksera z puszystym ciastem i rozbij do niego jedno jajko kurze.

6. Krok 6:

   

   Przesiać do miski objętościowej przez drobne sito trzysta pięćdziesiąt gramów mąki pszennej najwyższej jakości, a następnie dodać do niej jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, szczyptę soli i wymieszać.

7. Krok 7:

   

   Wlej mąkę pszenną z miski objętościowej do miski miksera i zagniataj ciasto mikserem przez siedem minut, a następnie dodaj czterdzieści pięć gramów zmiękczonego masła do miski ciasta i kontynuuj ugniatanie ciasta do wymaganej konsystencji przez dwie minuty.

8. Krok 8:

   

   Nasmaruj powstałe elastyczne i jednorodne ciasto jedną łyżką oleju roślinnego i włóż do miski miksera, a następnie przykryj ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu na godzinę.

9. Krok 9:

   

   Posyp stół odrobiną mąki pszennej najwyższej jakości i rozłóż na nim dobrze rozstawione ciasto, które następnie podziel na dwie identyczne części.

10. Krok 10:

    

    Rozłóż jedną część ciasta w formie o odpowiedniej średnicy i rozprowadź ją równomierną warstwą, a następnie przykryj ręcznikiem i rozstaw na piętnaście minut.

12. Krok 11:

    

    Dobrze zagnieść drugą część ciasta rękami i zebrać w grudkę, którą następnie włożyć do celofanowej torby.

13. Krok 12:

    

    Po upływie czasu popraw ciasto w formie rękami i cofając się o jeden centymetr od krawędzi, rozłóż na nim równomierną warstwę dżemu morelowego.

14. Krok 13:

    

    Posyp stół odrobiną mąki pszennej najwyższej jakości i rozłóż drugą część ciasta, a następnie rozwałkuj ciasto na dość cienką tortillę o rozmiarze większym niż średnica formy.

15. Krok 14:

    

    Weź dyszę do ciasta o pożądanej średnicy i wykonaj otwory w tortilli, a następnie przenieś ją na formę z podstawą do ciasta i równomiernie rozprowadź.

16. Krok 15:

    

    Wsuń brzegi górnej tortilli pod dolną warstwę ciasta w formie, a następnie przykryj wierzch celofanową torbą i rozstaw ciasto przez piętnaście do dwudziestu minut.

17. Krok 16:

    

    Posmaruj ciasto ciepłym mlekiem, następnie włóż formę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu stopni i piecz ciasto przez dwadzieścia pięć do trzydziestu minut, aż będzie całkowicie ugotowane.

18. Krok 17:

    

    Po upływie czasu wyjmij ugotowane ciasto z piekarnika i uwolnij je z formy.

19. Krok 18:

    

    Pokrój słodkie ciasto twarogowo-morelowe na kawałki,które następnie rozłóż na porcjowanych talerzach i podawaj.

20. Krok 19:

    

    Gotowanie razem, gotowanie po prostu, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!