Szybkie ciasto biszkoptowe

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak w dość prosty i szybki sposób przygotować idealny zwiewny biszkopt na ciasto, który z pewnością spodoba się wielu ze względu na jego wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do doskonałych domowych wypieków według wielokrotnie sprawdzonej receptury.

2. Krok 2:

   

   Zacznij przygotowywać ciasto i rozbij sześć średnich jaj kurzych do obszernej miski, wlej do niej szczyptę soli, a następnie weź mikser i ubij jajka w misce, aż będą gładkie.

3. Krok 3:

   

   Wlej sto pięćdziesiąt gramów cukru do miski z masą jajeczną w trzech dawkach.

4. Krok 4:

   

   Kontynuuj ubijanie jaj kurzych z cukrem mikserem, aż uzyskasz gęstą i puszystą białą masę.

5. Krok 5:

   

   Włóż sto dwadzieścia gramów mąki pszennej premium do małej miski, dodaj do niej jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, jedną łyżeczkę skrobi, dwadzieścia pięć gramów proszku kakaowego i dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki.

6. Krok 6:

   

   Weź drobne sito i przesiaj w kilku krokach wszystkie suche składniki do miski z płynną bazą.

8. Krok 7:

   

   Zachowując lekkość przygotowanego ciasta, delikatnie wymieszaj wszystkie składniki w misce trzepaczką od dołu do góry, aż uzyskasz gładką, gęstą masę.

9. Krok 8:

   

   Weź formę o odpowiedniej średnicy i posmaruj ją odrobiną masła, a następnie przykryj spód formy pergaminem i włóż do niej przygotowane ciasto.

10. Krok 9:

    

    Równomiernie rozprowadź ciasto w formie i odstaw na około dwie minuty, następnie włóż formę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu stopni i piecz biszkopt na dolnym poziomie piekarnika przez pięćdziesiąt do sześćdziesięciu minut, po czym wyłącz piekarnik i pozostaw biszkopt na kolejne dziesięć minut.

11. Krok 10:

    

    Po upływie czasu wyjmij formę z przygotowanym biszkoptem z piekarnika.

12. Krok 11:

    

    Uwolnij ugotowany biszkopt powietrzny z formy i rozłóż go na odpowiednim talerzu lub naczyniu.

13. Krok 12:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!