biszkopt do ciasta bez proszku do pieczenia i sody

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak łatwo i szybko przygotować delikatny i puszysty biszkopt na ciasto bez dodatku sody i proszku do pieczenia, który z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania ciasta powietrznego i pieczenia herbatników na ciastach do domowego ciasta.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować ciasto, weź obszerną miskę i rozbij do niej pięć dużych jaj kurzych, a następnie dodaj do niej szczyptę soli.

3. Krok 3:

   

   Dobrze ubij jajka kurze w misce mikserem, aż będą puszyste.

4. Krok 4:

   

   Wlej sto pięćdziesiąt gramów cukru do miski z masą jajeczną w dwóch dawkach i kontynuuj ubijanie wszystkich składników mikserem.

5. Krok 5:

   

   Wlej jedną łyżeczkę cukru waniliowego do wspólnej miski i kontynuuj ubijanie wszystkich składników mikserem, aż powstanie puszysta biała masa.

6. Krok 6:

   

   Wizualnie podziel powstałą mieszankę jajeczną na dwie części i umieść jedną z nich w głębokiej misce.

7. Krok 7:

   

   Weź drobne sito i przesiej do miski z masą jajeczną sto dwadzieścia gramów mąki pszennej najwyższej jakości, łącząc ją z czterdziestoma gramami skrobi kukurydzianej.

8. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż powstanie gęste i gładkie błyszczące ciasto.

10. Krok 9:

    

    Dodaj trochę masy jajecznej do miski z gęstym ciastem i wymieszaj wszystkie składniki.

11. Krok 10:

    

    Dobrze wymieszaj i rozcieńcz gęstą bazę w misce, aż uzyskasz gładkie ciasto o wymaganej konsystencji.

12. Krok 11:

    

    Weź odpowiednią formę i przykryj spód bokami papierem do pieczenia, a następnie wlej do niej przygotowane ciasto.

13. Krok 12:

    

    Kilkakrotnie gwałtownymi ruchami obróć formę rękami, aby równomiernie rozprowadzić ciasto i odstaw na pięć minut, a następnie wyślij formę do piekarnika nagrzanego do stu sześćdziesięciu stopni i piecz herbatniki przez czterdzieści pięć do pięćdziesięciu minut, zależy to od wielkości formy i mocy piekarnika, a następnie pozostaw herbatniki na dziesięć minut w wyłączonym piekarniku.

14. Krok 13:

    

    Po upływie czasu wyjmij biszkopt z piekarnika i uwolnij go z formy i papieru do pieczenia.

15. Krok 14:

    

    Rozłóż ugotowany biszkopt powietrzny na talerzu i pozwól mu ostygnąć przez chwilę, po czym możesz go pokroić na ciasta.

16. Krok 15:

    

    Gotowanie razem, gotowanie po prostu, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!