pierniki na oleju roślinnym miętowe chude

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne składniki.

2. Krok 2:

   

   Użyłem takiej nalewki miętowej, którą można kupić w aptece.

3. Krok 3:

   

   Wymieszaj cukier i wodę w żelaznym rondlu i zagotuj na średnim ogniu, a następnie gotuj przez 30 sekund. Gdy tylko mieszanina ostygnie, dodaj do niej 1 łyżeczkę.nalewka miętowa.

4. Krok 4:

   

   W misce wymieszaj mąkę z sodą.

5. Krok 5:

   

   Dodaj tam olej roślinny i wlej schłodzoną mieszankę cukru i mięty.

6. Krok 6:

   

   Zagnieść miękkie ciasto. Lepiej jest najpierw wziąć 2 szklanki mąki, a następnie dodać kolejne 0,5 szklanki. Ciasto powinno być delikatne, lekko przyklejone do dłoni. Jeśli ciasto się rozpadnie, możesz dodać kolejne 1-2 łyżki oleju roślinnego.

8. Krok 7:

   

   Teraz zwiń ciasto w kulkę, zawiń w torebkę lub folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

9. Krok 8:

   

   Podziel ciasto na 5 części. Z każdej części otrzymasz około 5 pierników. Piec w temperaturze 180* przez 10 minut. Pierniki powinny pozostać białe. Jeśli zaczęli się rumienić, to prześwietlili.

10. Krok 9:

    

    Do glazury wymieszaj 1/3 szklanki wody w żelaznym rondlu z 1 szklanką cukru. I gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje, ale nie czekaj, aż cukier zagotuje się w karmelu. Gdy tylko mieszanina zacznie gęstnieć, Dodaj do niej 1 łyżkę. l sok z cytryny, dobrze wymieszaj.

11. Krok 10:

    

    Teraz możesz zanurzyć pierniki w lukrze, możesz posmarować silikonową szczotką na wierzchu.

12. Krok 11:

    

    To wszystko, pierniki są gotowe, miłej herbaty!!!