twaróg z orzechami włoskimi

pożywna przekąska twarogowa z orzechami-bardzo pikantna! Twaróg z orzechami włoskimi to ciekawa i bardzo smaczna przekąska, którą przygotowuje się w kilka minut bez większych kłopotów! Najważniejsze jest, aby wziąć dobry twaróg: miękki i umiarkowanie wilgotny. Taką przekąskę najlepiej podawać schłodzoną na kromkach aromatycznego chleba, takiego jak "Borodinsky". Do smaku masę twarogową można uzupełnić świeżymi ziołami: posiekanym koperkiem lub kolendrą.

MariaS

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twaróg

140

Orzechy włoskie

Czosnek

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 43 % 16 g

tłuszcze 51 % 19 g

węglowodany 5 % 2 g

240 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Przygotuj produkty, które są niezbędne do przygotowania potrawy o nazwie "twaróg z orzechami włoskimi". To pikantna przekąska. Musisz go ugotować ze świeżego miękkiego twarogu. Wskazane jest, aby wziąć Bazarny, delikatny, nie ziarnisty twaróg. Powinien być bardzo świeży, ponieważ twaróg nie zostanie poddany obróbce cieplnej.
Krok 2:
Drobno zmiel orzechy włoskie. Można to zrobić zarówno za pomocą moździerza, jak i za pomocą blendera lub posiekaj orzechy nożem. Wcześniej orzechy można lekko usmażyć na suchej patelni, ostudzić, a następnie posiekać - będzie smaczniej!
Krok 3:
Dokładnie zetrzyj twaróg, dodaj posiekane orzechy włoskie.
Krok 4:
Obrany czosnek drobno posiekaj lub zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do masy całkowitej. W razie potrzeby dodaj sól i inne składniki (zioła, przyprawy.)
Krok 5:
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Jeśli twaróg jest suchy, możesz dodać trochę stopionego masła. Podawaj gotowy twaróg z orzechami włoskimi na kromkach czarnego chleba. Będzie to szczególnie wygodne, jeśli weźmiesz chleb już pokrojony.

ogólnie rzecz biorąc, przystawka z twarogu z orzechami włoskimi jest całkowicie samowystarczalna i zbilansowana. Oprócz świeżych ziół możesz dodać trochę przypraw do swojego smaku: czarny mielony pieprz, mielona kolendra, sól Swan.
czosnek najlepiej wziąć Młody. Stary czosnek zdecydowanie musi usunąć zielony kiełek w środku, jeśli taki istnieje. Należy to zrobić, aby usunąć nadmierną agresywność i "natrętność" smaku czosnku.
alternatywnie taką przekąskę z twarogu można podać, zawijając w liście świeżej sałaty lub z kawałkiem chleba pita!
Estrawagancki posmak takiej przekąski nada dodatek mięty lub bazylii.