ciasto drożdżowe jabłkowe na mleku cynamonowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić szarlotkę z ciasta drożdżowego w mleku w dość prosty sposób, który z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania słodkich wypieków drożdżowych z soczystymi jabłkami i cynamonem.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować ciasto, weź odpowiedni pojemnik i wlej do niego dwieście pięćdziesiąt mililitrów mleka o temperaturze pokojowej, a następnie włóż do niego dwadzieścia gramów świeżych prasowanych drożdży i wlej pięćdziesiąt gramów cukru.

3. Krok 3:

   

   Rozłóż trzy łyżki mąki pszennej najwyższej jakości z całkowitej ilości we wspólnym pojemniku z mlekiem, a następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki i wyjmij pojemnik w ciepłe miejsce, aby aktywować drożdże na piętnaście do dwudziestu minut.

4. Krok 4:

   

   Weź obszerną miskę i rozbij do niej jedno jajko kurze, a następnie wlej do niej jedną piątą łyżeczki soli i dobrze ubij, a następnie włóż pięćdziesiąt gramów masła o temperaturze pokojowej do wspólnej miski i wymieszaj wszystkie składniki razem.

5. Krok 5:

   

   Wlej jedną łyżeczkę cukru waniliowego do miski z masą jajeczno-maślaną, a następnie wlej do niej dobrze wyrośnięte ciasto i wymieszaj wszystkie składniki razem, aż będą gładkie.

6. Krok 6:

   

   Weź drobne sito i przesiaj do miski z płynną podstawą czterysta gramów mąki pszennej najwyższej jakości, a następnie wlej do niej jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

7. Krok 7:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce i zagniataj ciasto.

8. Krok 8:

   

   Kontynuuj wyrabianie ciasta w misce rękami przez około pięć minut, a następnie dodaj jedną łyżkę oleju roślinnego i zagniataj ciasto przez kolejne dwie minuty, aż uzyska odpowiednią konsystencję.

9. Krok 9:

   

   Posmaruj zagniecione ciasto niewielką ilością oleju roślinnego, a następnie przykryj je ściereczką kuchenną i usuń, aby rozłożyć się w ciepłym miejscu na godzinę.

10. Krok 10:

    

    Po upływie czasu rozłóż ciasto na stole posypanym niewielką ilością mąki pszennej, a następnie delikatnie ugniataj, aż ciasto będzie prostokątne i o grubości jednego centymetra, a następnie przykryj ciasto ściereczką kuchenną i pozostaw na trzydzieści minut.

12. Krok 11:

    

    Po upływie czasu lekko spłaszcz tortillę wałkiem do ciasta i rozłóż na środku pierwszą część pokrojonych plasterków z wcześniej obranych dwóch jabłek,które następnie posyp trzy łyżeczki cynamonu wymieszanymi z dwiema łyżkami cukru.

13. Krok 12:

    

    Przykryj wyłożony rząd plasterków jabłka krawędzią ciasta, a następnie lekko dociśnij i wypoziomuj.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż kolejny rząd plasterków jabłka i posyp cynamonem zmieszanym z cukrem.

15. Krok 14:

    

    Przykryj ułożony rząd plasterków jabłka drugą krawędzią ciasta, a następnie wyrównaj ciasto, dobrze przyklej krawędzie i obróć.

16. Krok 15:

    

    Podziel powstały obrabiany przedmiot na sześć identycznych części i umieść je w formie natłuszczonej niewielką ilością oleju roślinnego, a następnie przykryj ściereczką kuchenną na wierzchu i pozostaw w ciepłym miejscu przez trzydzieści minut.

17. Krok 16:

    

    Weź małą miskę i ubij w niej jedno jajko kurze z dwiema łyżkami mleka, a następnie posmaruj ciasto.

18. Krok 17:

    

    Umieść formę w piekarniku rozgrzanym do stu sześćdziesięciu pięciu stopni i piecz ciasto przez około czterdzieści do pięćdziesięciu minut na złoty kolor.

19. Krok 18:

    

    Po upływie czasu uwolnij ciasto z formy i rozłóż na talerzu, a następnie polej je krówką przygotowaną z cukru pudru z sokiem z cytryny do smaku.

20. Krok 19:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!