Crumble z jabłkami migdałowymi i masłem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić Crumble? Zmierz i przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Jabłka mogą przyjmować dowolny stopień słodyczy lub kwasu. W związku z tym umieść mniej lub więcej cukru, koncentrując się na słodyczy owoców. Zamiast migdałów możesz wziąć inne orzechy: orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca i tak dalej. Lub możesz całkowicie zrezygnować z orzechów.

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj jabłka, obierz je. Nie możesz tego zrobić, ale tylko pod warunkiem, że ich skóra jest delikatna i cienka. Pokrój jabłka na kawałki (nie musisz się zbytnio angażować).

3. Krok 3:

   

   Dodaj sok z cytryny i cynamon do pokrojonych jabłek. Cytryna uratuje je przed brązowieniem, a cynamon zacieni smak.

4. Krok 4:

   

   Posiekaj orzechy. Posiekaj je nożem lub chodź po nich wałkiem do ciasta. Dodaj posiekane migdały do jabłek i wymieszaj. Jeśli jabłka są bardzo kwaśne, możesz dodać dodatkową łyżkę cukru, koncentrując się na swoim smaku. Wymieszaj wszystko i nadzienie jest gotowe.

5. Krok 5:

   

   Nasmaruj porcjowane foremki do pieczenia masłem. Przełóż do nich nadzienie jabłkowe. Powinno być dużo, ponieważ podczas pieczenia straci trochę objętości.

7. Krok 6:

   

   Teraz przygotuj okruchy mąki. Aby to zrobić, dodaj cukier do mąki i dobrze wymieszaj. Włóż zimne masło i zmiel je mąką rękami, aż będzie kruche.

8. Krok 7:

   

   Takie mokre okruchy powinny się okazać.

9. Krok 8:

   

   Posyp powstałą kruszonką nadzienie jabłkowe w kokilkach. Piec mini placki w temperaturze 180 C przez około 15-20 minut lub do złotego koloru.

10. Krok 9:

    

    Nasze crumbles są gotowe. Pozwól im ostygnąć przez kilka minut i podawaj! Smacznego!