bułki cynamonowe z masłem i brązowym cukrem

1. Ciasto lekko rozwałkować. Wytnij z ciasta 4 koła o średnicy 15-20 cm i grubości co najmniej 5 mm.
2. Nadzienie. Roztop masło, wymieszaj z cukrem i cynamonem.
3. Posmaruj każde koło mieszanką cukru i cynamonu, pozostawiając trochę do pokrycia.
4. Ciasto zwinąć ciasną rolką, lekko docisnąć na wierzchu i ostrożnie pokroić ostrym nożem wzdłuż na dwie połówki, ale nie do końca, pozostawić około 2 cm, przekręcić każdą połowę ciasta w przeciwnych kierunkach i połączyć końcówki, tworząc równy okrąg. Uformuj resztę bułek w podobny sposób.
5. Posmaruj bułeczki resztkami cukru i cynamonu i połóż na blasze wyłożonej pergaminem.
6. Piec w 180 stopniach przez około 20 minut.