ciasto Zebra na maśle i śmietanie z kakao i czekoladą

proste, szybkie w przygotowaniu i nierealistycznie pyszne puszyste ciasto! Chcę podzielić się z Wami moim ulubionym "przepisem kulinarnym" na bujne ciasto, które moje dzieci jedzą za oba policzki. To ciasto nazywa się "Zebra".
[email protected]Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 6 g
tłuszcze 23 % 15 g
węglowodany 68 % 45 g
336 kcal
IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.

zacznijmy jego przygotowania od ciasta. Aby to zrobić, weź 100 gramów masła i dokładnie je zetrzyj. Następnie, kontynuując pocieranie, dodaj 180 gramów cukru. W innej misce ubij 5 jajek z cukrem w rozmiarze 180 gramów. Gdy to zrobisz, wymieszaj zawartość dwóch pojemników ze sobą. Następnie weź śmietanę i dodaj do niej sodę lub proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj i wlej śmietanę do pierwszej podstawy przyszłego ciasta. Następnie bardzo ostrożnie dodaj mąkę w małych porcjach. Teraz najważniejsze. Ciasto dzielimy na dwie równe części i do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy. Następnie weź swoje ulubione naczynie do pieczenia, posmaruj je masłem. Wkładamy do niego na przemian dwie łyżki jasnego ciasta, a następnie dwie łyżki ciemnego ciasta. Po ułożeniu wszystkiego wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Jeśli lubisz czekoladę, polej gotowe ciasto krówką czekoladową. Możesz ozdobić go orzechami, rodzynkami. Wow, jakie pyszne! Aż ślinka spłynęła. To nie jest jedzenie, ale dar bogów dla słodyczy.
smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g

Podobne przepisy