babeczki Walentynkowe
skład / składniki
12
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Ciasto: potrzebne produkty.
Krok 2:
Wymieszaj cukier, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Krok 3:
Dodaj jajka, mleko, masło i wanilię. Ubijaj ze średnią prędkością przez minutę. Dodaj wrzącą wodę. Wymieszać.
Krok 4:
Wyłóż foremki na babeczki papierowymi foremkami. Napełnij kokilki ciastem 2/3. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut. Ostudzić.
Krok 5:
Krem: ubij masło na gładką masę. Dodaj cukier puder. Dodaj sok.
Krok 6:
Ubijaj do uzyskania gładkiej, różowej masy. Schłodzić w lodówce.
Krok 7:
Babeczki: odetnij wierzch babeczki.
Krok 8:
Za pomocą formy wyciąć serce.
Krok 9:
Rozłóż krem ze zjeżdżalnią na podstawie babeczki.
Krok 10:
Opcjonalnie możesz posypać wierzch babeczki cukrem pudrem.
Krok 11:
Połóż wierzch na babeczce ze śmietaną i lekko dociśnij.
Krok 12:
Miłych wakacji! Szczęśliwego Dnia Zakochanych!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Sok wiśniowy - 47 kcal/100g
- Ekstrakt waniliowy - 321 kcal/100g