wątróbka drobiowa z pomidorami i serem

delikatne danie z wątróbki drobiowej, pomidorów i sera. Spośród wszystkich istniejących rodzajów wątroby najbardziej lubię wątróbkę drobiową. Zarówno pasztet, jak i inne potrawy są z niego bardzo delikatne. Chcę zaoferować przepis na wątróbkę drobiową z pomidorami i serem.
Natalia WasilenkoAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 33 % 9 g
tłuszcze 56 % 15 g
węglowodany 11 % 3 g
188 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 50 min

umyj wątrobę, obierz filmy i smaż na oliwie z każdej strony przez 3-4 minuty. Dodaj śmietanę, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3-4 minuty. Sól, pieprz, dodaj czosnek starty na drobnej tarce. Pokrój pomidory w pierścienie, zetrzyj ser na grubej tarce.
w naczyniu do pieczenia układamy wątrobę, pomidory na wierzchu, ser na wierzchu i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
gotową wątróbkę drobiową z pomidorami i serem podaje się na gorąco, ściskając ziołami. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Wątróbka drobiowa - 140   kcal/100g

Podobne przepisy