skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Włącz piekarnik. Rozgrzej do 180 stopni. Przygotuj formę.
Krok 2:
Ubij miękkie masło z cukrem i mieszaj po jednym jajku. Dodaj tutaj olej roślinny i kefir.
Krok 3:
Przesianą mąkę wymieszać z solą, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodaj całą mąkę i szybko zagnieść ciasto.
Krok 4:
Połóż łyżeczkę ciasta na dnie każdej kokilki.
Krok 5:
Dodaj czarną porzeczkę do pozostałego ciasta i delikatnie wszystko wymieszaj.
Krok 6:
A teraz wypełnij formy w dwóch trzecich.
Krok 7:
Babeczki włożyć do piekarnika na około 20 - 25 minut.
Krok 8:
Do ciężkiej śmietany dodałam suszone kwiaty lawendy dzień wcześniej. Jeśli nie masz lawendy, zrób to bez niej. Do zimnego sera śmietankowego dodaj schłodzoną śmietanę lawendową, cukier puder i ubij wszystko razem, aż uzyskasz gładką śmietanę.
Krok 9:
Udekoruj schłodzone babeczki gotowym kremem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Śmietana 35% - 337 kcal/100g
- Śmietanka 40% - 362 kcal/100g
- Ser śmietankowy 50% tłuszczu - 349 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g
- Porzeczka czarna - 38 kcal/100g
- Świeżo mrożona czarna porzeczka - 44 kcal/100g
