ciasto pokarm bogów

pyszne ciasto według przepisu babci! Spróbuj! Ciasto okazuje się smaczne, niezbyt pracochłonne, ponieważ piecze się je jednym ciastem. Przepis ma wiele lat, a wcześniej nie było internetu, a literatura kulinarna była napięta, więc dość często go piekłem, goście go lubili.
LarissaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 6 g
tłuszcze 34 % 24 g
węglowodany 57 % 40 g
393 kcal
IG: 3 / 0 / 98

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h

ubij jajka z cukrem i śmietaną, dodaj sodę, orzechy i mąkę. Ciasto włożyć do formy i upiec jednym ciastem. Ostudzić, odciąć 2/3 ciasta na wysokość, tak aby pozostała podstawa 1-1,5 cm. Wysokość. Posiekaj wyciętą część rękami. Weź miskę, przesuwając rozdrobnione kawałki ciasta i dodając do niego śmietanę (masło ze skondensowanym mlekiem), wymieszaj i rozłóż na podstawie, uprzednio lekko nasmarowanej kremem, tworząc ciasto. Masę należy zagęścić, nadając płaski kształt. Gdy całe ciasto zostanie ułożone, możesz wlać dowolny lukier na wierzch lub posypać startymi orzechami, czekoladą.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal / 100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy