Tarte flambé z boczkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki na Tatra Flambe

2. Krok 2:

   

   W misce wymieszaj mąkę, szczyptę soli i olej. Dobrze wymieszaj rękami. Następnie stopniowo dodajemy wodę do wyrabiania ciasta.

3. Krok 3:

   

   Powinien dostać taką Kolobok. Przygotowując nadzienie, Zrezygnuj z bułki na bok i przykryj folią spożywczą.

4. Krok 4:

   

   Rozłóż boczek pokrojony w paski na rozgrzanej patelni. Smażyć trochę.

5. Krok 5:

   

   Rozłóż cebulę pokrojoną w cienkie półpierścienie, smaż przez 7 minut ciągle mieszając, a następnie gotuj na średnim ogniu przez kolejne 7 minut.

6. Krok 6:

   

   Dodaj białe wino i gotuj na wolnym ogniu, aż cebula będzie miękka. Możesz dodać trochę czarnego pieprzu.

7. Krok 7:

   

   Tutaj bekon z cebulą jest gotowy.

8. Krok 8:

   

   Bierzemy nasze ciasto i dzielimy je na 3 równe części. Możesz podzielić przez 2 lub 4, to jest twoje życzenie.

10. Krok 9:

    

    Rozwałkuj ciasto bardzo cienko w owal. Jeśli krawędzie nie są równe, przycinamy nożem.

11. Krok 10:

    

    Przenosimy warstwę na papier do pieczenia, nie trzeba smarować olejem.

12. Krok 11:

    

    Do nadzienia wymieszaj śmietanę i śmietanę, jeśli możesz dodać 1 łyżkę. łyżka mąki kukurydzianej i dobrze wymieszaj.

13. Krok 12:

    

    Smarujemy warstwę kwaśną śmietaną.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż boczek z cebulą.

15. Krok 14:

    

    Rozgrzej piekarnik do 220-240 gr. i wysyłamy ciasto na maksymalnie 15 minut.

16. Krok 15:

    

    3 minuty przed gotowaniem posyp tartym serem. Gdy tylko ser się rozpuści, wyjmujemy go z piekarnika i natychmiast podajemy. Nazwa tego ciasta oznacza ognisty, więc należy go jeść z upałem i upałem.

17. Krok 16:

    

    To wszystko! Bon appeti!