szarlotka z kwaśną śmietaną

najprostsze przygotowanie nierealistycznie pysznej szarlotki. Ten kulinarny przepis na kuchnię rosyjską wymaga ciasta francuskiego. Aby nie tracić czasu na jego przygotowanie, radzę kupić gotowe w sklepie.

Milada

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cynamon

do smaku

Masło

120

Ciasto francuskie (1 opak.))

Cukier

0.5

Mąka pszenna (+2 łyżki do nadzienia)

0.5

do nadzienia:

Sok z cytryny

Jabłka (pokrojone w kostkę)

450

Jaja (bita)

Śmietana

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 6 % 2 g

tłuszcze 42 % 15 g

węglowodany 53 % 19 g

220 kcal

IG: 26 / 0 / 74

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

szarlotka ze śmietaną jest pieczona w jednym cieście. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik do dwustu stopni, włóż do niego przygotowane ciasto, które lepiej nadać Okrągły kształt. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je i pozostaw do ostygnięcia.
weź małą miskę i wymieszaj w niej mąkę, cukier i cynamon. Następnie dodaj schłodzone i posiekane masło na małe kawałki, wymieszaj całą masę, aż przyjmie wygląd dużych ziaren. To jest górna część naszego ciasta.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, sam przygotuj nadzienie. Ubij śmietanę, mąkę, jajko i sok z cytryny mikserem, dodaj pokrojone jabłka. Przykryj nadzieniem nasze gotowe ciasto, posyp wierzch" ziarnami", włóż do piekarnika na około 40 minut. Jednak jedzenie gotuje się szybko, więc musisz monitorować ciasto – będzie gotowe, gdy nadzienie będzie bąbelkowe.