ciasto francuskie z jabłkami na margarynie

więc do ciasta francuskiego bierzemy margarynę do pieczenia. Posiekaj na małe kawałki i wymieszaj z przesianą mąką. W innej misce wymieszaj jajko i dodaj do niego ocet stołowy i wodę. Ciasto siekamy bez przerwy, ale ostrożnie wlewamy do niego jajko z wodą i octem. Zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na 40 minut. Wyciągamy ciasto z zimnego miejsca i kroimy je na dwie części.
posyp stół mąką i rozłóż na nim ciasto. Rozwałkuj w prostokąt, aby dopasować go do blachy do pieczenia. Zwilż go odrobiną wody. Następnie włóż ciasto i włóż je z blachą do lodówki na kilka minut. W tym czasie rozwałkowujemy drugą warstwę, składamy na pół i wykonujemy nacięcia . Wkładamy go również do lodówki. Wyciągamy blachę do pieczenia. Kładziemy na nim jabłka obrane i pokrojone w plasterki. Posyp je cukrem. Przykryj drugą warstwą ciasta, którą również wyciągamy z zimnego miejsca. Na wierzchu posmaruj ciasto jajkiem. Ale nie rozmazuj krawędzi, w przeciwnym razie ciasto nie wzrośnie. Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 25 minut. Szarlotka z ciasta francuskiego to pyszny i sycący posiłek. Smacznego!

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !