słodkie ciasto na kefirze z rodzynkami i wanilią

aromatyczny, niezwykły, a co najważniejsze, pyszny. Oferuję ci świetne ciasto kefirowe, które raczej wygląda nawet jak ciasto. Ten kulinarny przepis zaleca gotowanie go z rodzynkami. Chociaż moim zdaniem rodzynki można łatwo zastąpić suszonymi owocami,nawet kandyzowanymi owocami. Po prostu jedzenie z rodzynkami od dawna stało się znane wszystkim, ale kandyzowane owoce to coś nowego, zwłaszcza że w sklepie można znaleźć różne: ananasy, papaje, mango, banany i tak dalej. Ogólnie rzecz biorąc, wybierz sam.
taisiyaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 5 g
tłuszcze 16 % 8 g
węglowodany 73 % 36 g
239 kcal
IG: 6 / 6 / 89

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.

najpierw namocz rodzynki, pozwól im wyschnąć, wymieszaj z łyżką mąki. Bierzemy masło zmiękczone,ale niewiele. Pokrój go i włóż do miksera, dodaj cukier i ubij, aż będzie gładki. Dodaj jajko bez zatrzymywania miksera. Wlej kefir i zwolnij (aby spryskać wszystko dookoła). Wlej cukier z sodą, saszetkę cukru waniliowego, szafran. Ponownie wymieszaj. Przesiej mąkę i dodaj do ciasta. Wprowadzamy rodzynki. Teraz wysyłamy do piekarnika, utrzymując temperaturę na 200 stopniach. Ciasto będzie pieczone przez około czterdzieści minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Szafran - 310   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy