ciasto jabłkowe z cynamonem na wódce

wspaniałe ciasto! Przewiewny i bardzo aromatyczny. Niepowtarzalny smak ciasta cynamonowo-jabłkowego zapewni Twojemu domowi wyjątkowy komfort. Szczególnie przyjemnie jest go jeść, popijając gorącą herbatą ziołową, gdy za oknem jest zimno i wilgotno. Możesz również przygotować go jako świąteczny posiłek i traktować gości. Najważniejsze w jego przepisie są oczywiście jabłka.
LiovitaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 3 g
tłuszcze 21 % 6 g
węglowodany 69 % 20 g
137 kcal
IG: 35 / 0 / 65

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.

obierz jabłka, usuń rdzenie i pokrój w cienkie plasterki. A teraz usmaż je na domowej roboty karmelu: aby to zrobić, weź patelnię, rozpuść na niej mały kawałek masła, wlej cukier i ułóż plasterki jabłka. Po 6-7 minutach dodaj więcej cukru i dodaj cynamon, który jest rodzajem skórki tego ciasta. Wlej łyżkę słodkiej nalewki jagodowej lub, jeśli jej nie ma, wódki do karmelu, aby cukier lepiej się rozpuścił. Nasmaruj formę do ciasta olejem i włóż do niej plasterki jabłka. Na wierzch należy wlać ciasto biszkoptowe z mąki, jajek i cukru. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni i piecz szarlotkę przez 20-30 minut. Gdy będzie gotowy, odwróć i posyp cynamonem na wierzchu. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Wódka - 235   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy