makaron z brokułami w kremowym sosie z kurczaka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić makaron z kurczakiem i brokułami? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Jako kurczaka biorę filety z nóg. Nie jest tak suchy jak filet z piersi. Brokuły można przyjmować mrożone. Co więcej, nie ma potrzeby rozmrażania ich z wyprzedzeniem.

2. Krok 2:

   

   Gotuj makaron do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podczas gotowania trochę soli. Następnie wrzuć do durszlaka, aby usunąć nadmiar wilgoci.

3. Krok 3:

   

   Opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój mięso na małe kawałki. Umieść pokrojony filet z kurczaka na gorącej patelni i smaż, z dodatkiem oliwy z oliwek, przez 12-15 minut. Kurczak stanie się apetycznym różowym kolorem

4. Krok 4:

   

   Następnie dodaj różyczki brokułów i drobno posiekany czosnek na patelnię. Jeśli brokuły są duże, można je pokroić na 2-3 części. Smaż wszystko razem przez 2-3 minuty.

6. Krok 5:

   

   Wlej śmietanę na patelnię. Do smaku dodaj sól i zmielony pieprz. Dusić wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty.

7. Krok 6:

   

   Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Zetrzyj parmezan i posyp nim mięso z kurczaka z brokułami. Zarezerwuj trochę startego sera do posypania gotowego dania.

8. Krok 7:

   

   Dodaj gotowy makaron do sosu i wszystko wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Makaron z brokułami i kurczakiem w kremowym sosie jest gotowy! Połóż go na talerzu i posyp pozostałym startym parmezanem. Podawaj na gorąco. Smacznego!