1. Strona Główna
    2. Kuchnia narodowa
    3. ryba po grecku pod czapką serową

ryba po grecku pod czapką serową

przepyszna ryba z chrupiącą skórką sera. Istnieje wiele sposobów gotowania ryb. Najważniejsze jest to, że podczas przetwarzania nie traci użytecznych składników odżywczych, tak niezbędnych dla tkanki kostnej naszego organizmu. Najlepszym sposobem gotowania ryb jest pieczenie. Do naszego Dania musisz kupić dowolny filet rybny. Okaże się szczególnie smaczny ze świeżej czerwonej ryby.
Lubov♀Author avatar
autor przepisu
ryba po grecku pod czapką serową
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 32 % 8 g
tłuszcze 52 % 13 g
węglowodany 16 % 4 g
187 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 min

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

  11. Krok 10:

    Krok 10.

  12. Krok 11:

    Krok 11.

  13. Krok 12:

    Krok 12.

  14. Krok 13:

    Krok 13.

  15. Krok 14:

    Krok 14.

  16. Krok 15:

    Krok 15.

  17. Krok 16:

    Krok 16.

  18. Krok 17:

    Krok 17.

filety rybne myję, osuszam i posypuję sokiem z cytryny. Każdy kawałek ryby musi być trochę soli i pieprzu. Obraną cebulę kroję w pierścienie. Umyj i obierz marchewki, zetrzyj na grubej tarce. Cebulę smażymy na oleju roślinnym do miękkości przez około 3-4 minuty.
następnie dodaj marchewki do cebuli i smaż przez kolejne 4-5 minut, aby marchewki były giętkie.
w naczyniu do pieczenia rozprowadzam połowę smażonej mieszanki cebuli i marchwi. Na wierzchu układam filety rybne. Ryby pokrywam pozostałymi warzywami.
następnie wszystko dobrze wlewam majonezem i posypuję grubo startym serem. Następnie wysyłam blachę do piekarnika na pół godziny na średnim ogniu. Danie okazuje się niezwykle smaczne i zdrowe!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Filety rybne - 204   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: