kanapki z awokado z czerwoną rybą i twarogiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kanapki z awokado z czerwoną rybą i twarogiem? Przygotuj jedzenie. Zrobi to każda lekko solona czerwona ryba. Jako podstawę możesz wziąć dowolny rodzaj chleba, bagietkę,chleb. I możesz ugotować różne rzeczy, a następnie każdy gość sam dokona wyboru. Awokado jest miękkie, Dojrzałe, takie owoce są bardziej tłuste. Jeśli awokado jest całkowicie twarde, nie jest jeszcze dojrzałe i może być gorzkie. Wolę ser z miękkiego twarogu, bez dodatków.

2. Krok 2:

   

   Pokrój rybę na cienkie plasterki ostrym nożem. Pokrój filet na całą szerokość lub lekko ukośnie. Krojenie można przygotować z wyprzedzeniem, przykryć i włożyć do lodówki. Lub kup gotowy, ale zwykle wychodzi trochę drożej.

3. Krok 3:

   

   Awokado umyj i obierz, a następnie pokrój wzdłuż i usuń pestkę.

4. Krok 4:

   

   Awokado pokrój na kawałki, włóż do miski blendera i natychmiast polej świeżym sokiem z cytryny, aby miąższ nie ciemniał. Przewiń do rozdrobnienia na małe kawałki.

6. Krok 5:

   

   Następnie dodaj połowę twarogu śmietankowego do awokado, ewentualnie trochę soli, w razie potrzeby posiekane warzywa, kiszony ogórek. Takie dodatki wzbogacą smak i dadzą efekt wizualny w postaci zielonych kawałków i żył.

7. Krok 6:

   

   Zmiel składniki na gładką masę. Bez dodatków pasta serowa ma lekki pistacjowy odcień. Makaron można również przygotować z wyprzedzeniem, jest dobrze przechowywany w lodówce do 2 dni.

8. Krok 7:

   

   Przygotuj kanapki. Rozłóż cienką warstwę jasnego czystego sera na kawałkach chleba (lub innej podstawie), odsuń się od krawędzi 1 cm i nałóż mieszankę sera z awokado za pomocą torby cukierniczej, połóż plastry ryby na wierzchu. Udekoruj gałązką zieleni, kawałkami awokado, ogórkiem. Dobrze jest używać kawioru, krewetek, oliwek lub oliwek, kaparów do dekoracji.

9. Krok 8:

   

   Chleb kanapkowy nie kroi się zbyt grubo ani cienko, 1,5 cm będzie w sam raz. Ale możesz zrobić dowolny kształt i rozmiar kawałków. Na codzienny stół mogą być standardowe, na świąteczny będzie pięknie wyglądać małe, elegancko urządzone i podawane na dużym talerzu. Jeśli nie masz czasu na dekorowanie kanapek, po prostu posmaruj je masą serową i ułóż rybę na wierzchu.