ciasto z dżemem w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki. Lepiej jest wziąć gęsty dżem, ale jeśli masz płyn, nie zniechęcaj się, dodaj kilka łyżeczek skrobi. Jeśli zamiast jajek użyjesz samych żółtek, ciasto będzie bardziej miękkie. W takim przypadku zmniejsz mąkę o 50-60 gramów.

2. Krok 2:

   

   Przede wszystkim ubijam jajka z cukrem.

3. Krok 3:

   

   Dodaj margarynę do mieszanki jajeczno-cukrowej. Mieszać. Kroję margarynę nożem na drobne okruchy.

4. Krok 4:

   

   Dodaj sodę. Mieszać.

5. Krok 5:

   

   Dodaj przesianą mąkę. Zagniatam ciasto.

6. Krok 6:

   

   Siekam ciasto nożem. Dodaj mąkę i Rubel. Okazuje się, że jest to gęsta grudkowata masa.

8. Krok 7:

   

   Następnie zagniatam ciasto rękami, formuję Kolobok, zawijam w torbę i wkładam do lodówki na 30 minut.

9. Krok 8:

   

   Po pół godzinie wyjmuję ciasto, dzielę je na dwie nierówne części. Około 3/4 i 1/4 Wyłożę miskę dwoma paskami pergaminu, aby ciasto było łatwiejsze do zdobycia. Ciasto zwijam w okrąg nieco większy niż średnica miski multicookera, wkładam do miski, formuję małe boki.

10. Krok 9:

    

    Układam dżem nie do krawędzi boków.

11. Krok 10:

    

    Posyp dżem kawałkami (kulkami) pozostałego ciasta. Piec w trybie Pieczenia przez godzinę.

12. Krok 11:

    

    Gotowe ciasto należy pozostawić na 5-10 minut w misce, aby ciasto się chwyciło, a następnie można je wyjąć. Możesz podawać ciasto bez zmian lub posypać cukrem pudrem. Smacznego.