Sałatka z wątróbki mintaja w puszkach

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z wątróbką mintaja? Przygotuj niezbędne składniki. Jajka do sałatki potrzebują dużych wybranych. Jeśli twoje jajka są małe, drugiej kategorii, weź 4 sztuki. Ogórek potrzebuje dużego, soczystego, jeśli ogórki są małe, weź dwa.

2. Krok 2:

   

   Wyjmij wątrobę mintaja ze słoika, spuść nadmiar płynu.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj wątrobę widelcem. Sam określ stopień zmielenia konserw.Można go posiekać na bardzo małe kawałki, prawie do stanu pasztetu lub po prostu podzielić wątrobę na większe kawałki.

4. Krok 4:

   

   Ogórek umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Jeśli skórka ogórka nie jest twarda, nie wiotka, nie jest gorzka, nie trzeba jej ciąć.

5. Krok 5:

   

   Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Pokrój jajka w drobną kostkę.

7. Krok 6:

   

   Łodygi selera umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.

8. Krok 7:

   

   Opłucz pietruszkę i koperek, strząśnij z wody i drobno posiekaj. Zamiast pietruszki i koperku możesz wziąć inne warzywa do smaku, na przykład łodygi zielonej cebuli, kolendrę, szpinak.

9. Krok 8:

   

   Jako sos sałatkowy możesz użyć zwykłej śmietany lub sosu tatarskiego. Jeśli chcesz użyć kamienia nazębnego, możesz wziąć sklep lub ugotować go samodzielnie. Do sosu potrzebujesz: 2 łyżki. l kwaśna śmietana zmieszana z jednym drobno pokrojonym ogórkiem kiszonym, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.

10. Krok 9:

    

    W salaterce połącz jajka, seler, ogórek, zioła i wątróbkę mintaja.

11. Krok 10:

    

    Sól, pieprz sałatkę do smaku, dopraw sosem lub kwaśną śmietaną i wymieszaj. Jeśli nie używasz kwaśnej śmietany, ale solonego sosu, musisz ostrożnie posolić i pieprzyć sałatkę, aby nie zepsuć sałatki przyprawami. Podawaj sałatkę do stołu. Smacznego!