Charlotte na kefirze w powolnej kuchence

ulubiona Charlotte z jabłkami jest jeszcze łatwiejsza i smaczniejsza! Wiele osób uwielbia klasyczną Charlotte z jabłkami. Takie wypieki można często rozpieszczać domowników, jeśli masz pod ręką Multicooker. Dzięki tej jednostce Charlotte jest bujna, dobrze upieczona i umiarkowanie wilgotna, a jabłka w niej są delikatne i nie suche. A Charlotte gotowana na kefirze okazuje się szczególnie delikatna i miękka w smaku.
SnezhanaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 4 g
tłuszcze 15 % 7 g
węglowodany 77 % 37 g
220 kcal
IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Zmiękczone masło mielimy z cukrem.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wbij jajka, wymieszaj, aż będą gładkie.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlej schłodzony kefir, wymieszaj.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Wlej przesianą i połączoną mąkę z sodą, zagniataj ciasto. Odstawiamy na dwadzieścia minut.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    W międzyczasie umyj jabłka, pokrój w paski, usuwając rdzenie. Wlej kawałki jabłka do natłuszczonej miski multicookera.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wypełnij ciasto na wierzchu.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Na powolnej kuchence ustawiamy program "Pieczenie" na 50 minut. Gdy zabrzmi sygnał gotowości, odstawiamy ciasto na kolejne 15 minut z otwartą pokrywką. Dzięki temu odsunie się od ścian miski Multicooker. Wyjmujemy ciasto, pozwalamy mu trochę ostygnąć i podajemy do herbaty.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Miłej herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy