ciasto z mięsem i ziemniakami w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne składniki do ciasta, wskazane jest, aby wziąć zamrożone masło

2. Krok 2:

   

   Przesiej mąkę przez sito, wymieszaj z solą i sodą. Następnie zmiel masło z mąką na okruchy - robię to za pomocą blendera (najpierw biorę 2 szklanki, a następnie dodaję resztę mąki podczas wyrabiania ciasta), więc szybciej, ale możesz to zrobić rękami - tutaj ktoś jest przyzwyczajony

3. Krok 3:

   

   Oto takie dziecko okazało się w ciągu kilku minut

4. Krok 4:

   

   Wlej go do dużego pojemnika, dodaj kefir i jajko

5. Krok 5:

   

   Pozostaw trochę jajka do smarowania ciasta w przyszłości

6. Krok 6:

   

   Rękami zagniataj miękkie elastyczne ciasto

7. Krok 7:

   

   Włóż ciasto do torby i włóż do zamrażarki na 30 minut, podczas gdy robimy nadzienie

8. Krok 8:

   

   A oto składniki nadzienia: obierz ziemniaki i cebulę i umyj, umyj mięso pod bieżącą wodą

9. Krok 9:

   

   Ziemniaki kroimy w kostkę

10. Krok 10:

    

    Cebula drobno posiekana

11. Krok 11:

    

    Mięso w drobnej kostce

12. Krok 12:

    

    Nadzienie solą, pieprzem

13. Krok 13:

    

    Shuffle

14. Krok 14:

    

    W międzyczasie nasze ciasto odpoczęło w zamrażarce, dzieląc je na 2 nierówne części

15. Krok 15:

    

    2/3 ciasta układamy w misce multicookera, formujemy wysokie boki, przebijamy widelcem w kilku miejscach

17. Krok 16:

    

    Rozłóż nadzienie na cieście. A do następnego etapu potrzebujesz kawałka masła

18. Krok 17:

    

    Rozprowadzamy go na nadzieniu

19. Krok 18:

    

    Przykryj pozostałym ciastem i ściśnij boki

20. Krok 19:

    

    A smarowanie ciasta zajmie trochę jajka i sezam

21. Krok 20:

    

    Posmaruj jajkiem, posyp sezamem

22. Krok 21:

    

    Wystawiamy program & quot; pieczenie" na 1 godzinę i 30 minut

23. Krok 22:

    

    Pod koniec programu otwieramy pokrywkę - teraz ciasto należy odwrócić

24. Krok 23:

    

    Rozłóż go na stojaku do gotowania na parze

25. Krok 24:

    

    Następnie odwróć na talerz

26. Krok 25:

    

    Przykryj talerz miską wolnowaru

27. Krok 26:

    

    Odwróć. Voila! Udało się!

28. Krok 27:

    

    Włącz program & quot; pieczenie", zajmuje mi to co najmniej 45 minut, po 20 minutach należy go wyłączyć na siłę i odstawić ciasto na kolejne 10 minut

29. Krok 28:

    

    Dostajemy! Co za rumiany i pachnący!

30. Krok 29:

    

    Wytnij i spróbuj! Bardzo smaczne!