prosty biszkopt w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Do prostego biszkoptu potrzebujemy prostych potraw. Przesiej mąkę.

2. Krok 2:

   

   Odejdziemy od klasyki-nie podzielimy jajek na białka i żółtka. Rozbij jajka do głębokiej miski. Musisz wszystko ubić mikserem, ręczna trzepaczka nie zadziała.

3. Krok 3:

   

   Lekko ubij jajka.

4. Krok 4:

   

   Następnie wlej cukier cienkim strumieniem i kontynuuj ubijanie. Musisz ubijać przez długi czas, może 8-10 minut z dużą prędkością. Masa powinna stać się bardzo gęsta i zwiększyć objętość co 5-6.

5. Krok 5:

   

   Widzisz, jak wzrosła masa?))

6. Krok 6:

   

   Jest gęsta i jednolita.

7. Krok 7:

   

   Przesianą mąkę wsypujemy małymi częściami i bardzo ostrożnie ugniatamy łopatką.

8. Krok 8:

   

   Ruchy powinny być oddolne.

9. Krok 9:

   

   Robimy wszystko bardzo delikatnie i ostrożnie.

11. Krok 10:

    

    Ciasto okazało się przewiewne.

12. Krok 11:

    

    Miskę multicookera smarujemy dosłownie pół łyżeczki oleju i wylewamy nasze ciasto.

13. Krok 12:

    

    Włóż miskę do multicookera, zamknij ostrożnie (nie hałasuj) i wybierz program "pieczenie" lub "piekarnik", co masz. U mnie domyślnie jest to 45 minut, ponieważ moc mojej multicookera wynosi 900 watów, to mi wystarcza, jeśli masz wolnowary o mniejszej mocy - zwiększ czas pieczenia do 1 godziny.

14. Krok 13:

    

    Gdy Multicooker & quot;piszczy & quot; o tym, że program się skończył, ostrożnie otwórz pokrywkę i wypróbuj nasz biszkopt drewnianym szpikulcem - przebij go) jeśli szpikulec jest suchy - jest gotowy, jeśli nie jesteś pewien, włóż kolejne 5 minut na pieczenie.

15. Krok 14:

    

    Mój biszkopt upiekł się w 45 minut. Wyjmujemy miskę z multicookera i odstawiamy na 10 minut. Następnie umieść kosz na parze na wierzchu i ostrożnie, ale szybko, odwróć.

16. Krok 15:

    

    Oto nasz przystojniak! Ochładzamy go i siadamy na herbatę)))

17. Krok 16:

    

    Możesz po prostu udekorować cukrem pudrem na wierzchu, możesz jagodami lub dżemem - kto lubi. Jeśli chcesz ugotować ciasto, wskazane jest, aby wytrzymać biszkopt przez 8 godzin, po owinięciu go folią spożywczą-dzięki czemu będzie elastyczny i nie kruszy się. Następnie pokrój ciasta i ułóż je dowolnym kremem.

18. Krok 17:

    

    Jedliśmy biszkopt tylko z herbatą i owocami, bardzo smaczne) gotuj dla zdrowia! Smacznego!