dżem z gruszek i jabłek w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty. Umyj jabłka i gruszki. Wyciśnij sok z cytryny.

2. Krok 2:

   

   Z owoców wycinamy środek nasionami i miąższ kroimy w kostkę. Nie obieram skórki, nie jest twarda, a kawałki będą bardziej nienaruszone. Jeśli chcesz, możesz usunąć skórę.

3. Krok 3:

   

   Posiekane owoce wkładamy do miski multicookera i zasypiamy cukrem, lekko wstrząsamy.

4. Krok 4:

   

   Wkładamy miskę do multicookera, zamykamy i włączamy program & quot; duszenie" na 1 godzinę. W tym czasie owoce staną się miękkie i wypuszczą sok.

5. Krok 5:

   

   Nie radzę dodawać wody. Zobacz-dżem staje się pożądaną konsystencją. Po godzinie wyłącz powolną kuchenkę i pozwól dżemowi ostygnąć. Wystarczy kilka zegarków.

6. Krok 6:

   

   Następnie ugotujemy nasz dżem na zasadzie dżemu-pięć minut. Wkładamy miskę do multicookera, zamykamy i włączamy program & quot; gotowanie na parze" przez 15 minut.

8. Krok 7:

   

   Wymieszaj dżem. Widzisz, już nabiera karmelowego wyglądu) po zakończeniu programu wyłącz powolną kuchenkę i pozwól jej ponownie ostygnąć dżemem przez kilka godzin.

9. Krok 8:

   

   Drugie podejście do gotowania jest dokładnie takie samo jak pierwsze-włączamy tryb "Gotowanie na parze" przez 15 minut. Plasterki gruszek w kolorze bursztynowym, a dżem ma przyjemny karmelowy smak)

10. Krok 9:

    

    Podczas drugiego gotowania dodaj sok z połowy cytryny. Spróbuj dżemu, jeśli chcesz bardziej wyraźnej kwaśności-dodaj sok z całej cytryny. Pod koniec programu wyłącz Multicooker i pozwól dżemowi ostygnąć przez kilka godzin. I trzecie podejście-znowu & quot; gotowanie na parze" przez 15 minut. W tym czasie sterylizujemy słoiki w dowolny dogodny dla Ciebie sposób.

11. Krok 10:

    

    Po zakończeniu programu wlej dżem do słoików i zamknij. Odwróć do góry nogami i zawiń, aż całkowicie ostygnie. A następnie sprzątamy w zimnym miejscu.

12. Krok 11:

    

    Oto taki dżem gruszkowo-jabłkowy) plasterki owoców w kolorze bursztynowym)) umiarkowanie gęsty i bardzo aromatyczny.

13. Krok 12:

    

    Miłego picia herbaty)))