barszcz bez mięsa w powolnej kuchence

barszcz, który uwielbiają dzieci, ale dorośli też chętnie jedzą. Bogaty, pyszny, łatwy w przygotowaniu barszcz bez mięsa
SwietłanaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 1 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 88 % 7 g
31 kcal
IG: 71 / 0 / 29

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Pokrój cebulę i pomidory. zetrzyj marchewki i buraki na grubej tarce

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Posiekaj kapustę, ziemniaki i czosnek

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Nasmaruj miskę, dodaj cebulę i ustaw tryb smażenia na 15 minut

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj buraki i marchewkę po 4 minutach. smaż przez kolejne 4 minuty

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i wodę, smaż przez kolejne 2 minuty

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dodaj czosnek, smaż przez kolejne 5 minut

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Dodaj ziemniaki, kapustę, wodę, włącz tryb duszenia na 40 minut

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Dodaj śmietanę i zioła (do smaku i woli)

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Zielona kapusta - 46   kcal/100g
  • Zielona kapusta świeżo mrożona w opakowaniu - 45   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Burak - 40   kcal/100g
  • Suszone buraki - 278   kcal/100g
  • Buraki gotowane - 49   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Gotowana marchewka - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g

Podobne przepisy