spaghetti z kurczakiem w sosie śmietanowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić spaghetti z kurczakiem w sosie śmietanowym? Przygotuj do tego wszystkie niezbędne składniki. Spaghetti wybierz wysokiej jakości, z pszenicy durum, aby nie gotowały się podczas gotowania. Jako filet z kurczaka możesz wziąć mięso z dowolnej części kurczaka, w której nie ma kości. Dodaj czosnek według własnych upodobań.

2. Krok 2:

   

   Pokrój mięso z kurczaka na duże kawałki. Rozgrzej patelnię do smażenia, aż będzie gorąca i wlej trochę oleju roślinnego. Umieść pokrojone mięso z kurczaka na patelni i smaż je ze wszystkich stron, aż uzyskasz złoty kolor.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i czosnek i spłucz w zimnej wodzie. Drobno posiekaj cebulę. Czosnek można pokroić na kawałki lub przepuścić przez prasę.

4. Krok 4:

   

   Posiekaną cebulę i czosnek dodaj na patelnię do kurczaka. Wymieszaj i smaż wszystko razem przez kilka minut. Następnie wlej trochę gorącej wody i zagotuj wszystko.

5. Krok 5:

   

   Do smaku dodaj trochę soli i przypraw. Do przypraw używam papryki i suszonej bazylii. Ale możesz wziąć przyprawy według własnych upodobań lub ograniczyć się tylko do mielonego pieprzu. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj mięso na małym ogniu przez około 15 minut (zorientuj się na kuchence).

7. Krok 6:

   

   Osobno ugotuj spaghetti we wrzącej wodzie. Gotuj je zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwykle zajmuje to 15 minut. Spaghetti powinno być miękkie, ale nie powinno się gotować. Gotowe spaghetti wrzucić do durszlaka i spłukać zimną wodą.

8. Krok 7:

   

   Pod koniec gotowania dodaj śmietanę do kurczaka, wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Podgrzej kurczaka w śmietanie przez kolejne 2-3 minuty na ogniu. Spaghetti można dodać natychmiast do sosu na patelni i wszystko wymieszać.

10. Krok 9:

    

    Lub połóż trochę spaghetti na talerzu, a na wierzchu kurczaka w kremowym sosie! Smacznego!